¿Qué frutos secos son buenos para el embarazo?

Los frutos secos, como las almendras, los anacardos, los pistachos y las nueces, son muy saludables para la salud en general. Además, durante la gestación, suponen un aporte muy importante a nivel nutricional y proteínico tanto para la madre como para el bebé. Vamos a ver los beneficios de los frutos secos para las embarazadas.

Beneficios de comer frutos secos en el embarazo

Los frutos secos son muy buenos para el desarrollo de feto y, también, para el desarrollo neuropsicológico de los niños. Asimismo, el estudio European Journal of Epidemiology del Instituto de Salud Global de Barcelona determinó que este tipo de alimento mejora la función cognitiva, la atención y la memoria en los niños. Estos son los frutos secos más beneficiosos durante el embarazo:

Almendras

Son fuente de ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados. Ambas son grasas mucho más saludables que las saturadas, por lo que elevan los niveles de colesterol bueno. Además, las almendras contienen calcio vegetal, fibra, potasio y vitamina E.

Anacardos

Son beneficiosos durante la gestación porque aportan hierro, que es esencial para prevenir las pérdidas de sangre durante el parto. También contienen calcio vegetal, zinc, yodo y ácido fólico. Este último forma parte de las vitaminas del grupo B y es esencial para evitar problemas en el desarrollo del tubo neural del feto.

Pistachos

Son ricos en calcio, magnesio, potasio, fibra y vitamina E.

Avellanas

Poseen un alto contenido en hierro, fibra, magnesio, calcio, potasio, folato (ácido fólico), tiamina, niacina, vitamina B6 y vitamina E.

Almendras

Nos ayudan a combatir la acidez de estómago. Este problema es muy común en las embarazadas, dado que el funcionamiento de las hormonas ralentiza los movimientos intestinales, dando lugar a episodios de estreñimiento y acidez. Algo a lo que también contribuye el tamaño que adquiere el útero, que crece y presiona el estómago.

Nueces

El 77 % de las grasas de las nueces son poliinsaturadas, y el 14 % son monoinsaturadas. Esto deja muy poco espacio para las grasas saturadas, y hace que este fruto seco se convierta en un alimento muy beneficioso a nivel cardiovascular. En lo que a las embarazadas respecta, las nueces aportan una gran cantidad de proteínas, vitaminas E y B, minerales y oligoelementos como el fósforo, el magnesio, el cobre, el zinc y el hierro.

Las nueces, pues, aportan propiedades antiinflamatorias y ayudan a fortalecer el sistema inmune; a mantener unos buenos niveles de colesterol; a potenciar un correcto funcionamiento cerebral y nervioso y a retrasar la aparición de enfermedades neurodegenerativas.

En definitiva, en cualquier etapa de nuestra vida es muy importante alimentarnos correctamente, pero mucho más durante el embarazo. Los beneficios de los frutos secos para las embarazadas son numerosos. ¿Nos cuentas cuáles son tus preferidos?