¿Qué alimentos consumir para reducir el estrés?

Vigilar la alimentación es importante para nuestra salud y bienestar en muchos aspectos. Y lo mismo sucede al revés, el estrés puede afectar nuestra salud, provocando insomnio, malestares digestivos, cardiopatías e, incluso, hacer engordar. Pero, ¿Qué alimentos consumir para reducir el estrés? Lo vemos a continuación.

Estos son los alimentos antiestrés

No hay dos personas iguales, y cada uno podemos tener estrés por diversidad de factores. Así, te hablamos de diferentes alimentos que te ayudarán a tranquilizarte y a hacer tu trabajo con más eficiencia, sin perder la calma, ¡decide cuál es el tuyo!

• Arándanos: seguramente habrás oído ya que son antioxidantes, por su contenido en antocianinas. Pero también ayudan a la formación de serotonina y dopamina, los neurotransmisores de la felicidad y la relajación, así que te ayudarán a enfocar tu vida de otra manera. Recomendamos tomar un puñado al día.
• boniato, patata, calabaza o yuca: estos tubérculos comparten hidratos de carbono celulares, que favorecen la respuesta del cortisol contra el estrés. Por otra parte, al ser hidratos de carbono lentos, mejoran la absorción del triptófano, el rendimiento físico e intelectual, los niveles de serotonina y la calidad del sueño. Además, evitan los procesos que provocan la inflamación y el dolor. Incluye alguno de ellos en tus comidas 4 veces a la semana.
• Cítricos y otros alimentos con vitamina C: esta vitamina tan necesaria es también útil para mejorar el funcionamiento de los nervios y el metabolismo en general. Te sentirás más vital al tomar estos alimentos.
• Yogures y probióticos: no solamente el yogur y el kéfir tienen estas bacterias saludables, también la col fermentada o chucrut, los pepinillos y otros alimentos. La flora bacteriana intestinal influye en la absorción y transformación de muchos nutrientes necesarios para tener buen ánimo y favorecer el funcionamiento de las neuronas. Con tomar un probiótico al día es suficiente.
• Pescado azul: su contenido en omega-3 lo convierte en esencial para proteger las neuronas y mejorar su funcionamiento, hasta el punto de evitar las enfermedades neurodegenerativas. Y su vitamina D mejora la salud mental y evita la ansiedad. Se recomiendan 400 gramos de pescado azul a la semana.
• Cacao: el chocolate que tenga, como mínimo, un 70 % de cacao, así como el cacao puro sin azúcares, tiene unos efectos casi milagrosos para evitar la ansiedad y sentirte más feliz. Además, evita el dolor. Siempre con moderación.
• Plátanos: contienen magnesio, igual que el cacao, lo que mejorará tu rendimiento. Pero además su potasio y triptófano mejorarán tu bienestar y te ayudarán a tener un sueño reparador. Además, si son maduros también tienen probióticos.
• Huevos: están llenos de aminoácidos, vitaminas y minerales útiles contra el estrés. Eso sí, no te recomendamos tomar más de 6 huevos a la semana, para evitar el colesterol.
• Sésamo y tahini: el sésamo es rico en L-triptófano, percusor de la dopamina y serotonina, de manera que te ayudará a relajarte y sentirte bien. Al mismo tiempo que sus aminoácidos y vitaminas del grupo B te permiten enfocar la energía a lo verdaderamente necesario.
• Avena: gracias a su contenido en avenina, es relajante y ayuda a manejar el estrés. A esto se unen sus vitaminas del grupo B y su alto contenido en fibra, que evita los picos y bajones de glucosa.
• Pistachos: favorecen la dilatación de las arterias, de manera que evitan la vasoconstricción en el corazón. Así que son ideales para mejorar la respuesta del corazón ante el estrés.

¿Y a ti? ¿Cuál es el alimento que te ayuda contra el estrés?

Como sabes, atiborrarte de dulces o cualquier otro exceso, no va a tranquilizarte. Nos gustaría que nos contaras en los comentarios qué alimentos te devuelven la calma, ¡ayudarás mucho a nuestros lectores!