Qué comer en una ruta de senderismo

Si estás pensando en hacer una excursión por la montaña, tal vez te estés preguntando qué alimentos son los más adecuados para meter en la mochila. Es importante cuidar los hábitos alimenticios para realizar este tipo de actividades, además de planificar bien el peso que vamos a cargar y, para ello, hay que saber qué comer en una ruta de senderismo. Por eso, a continuación, te vamos a dar unos cuantos consejos al respecto, para que solo cargues con lo imprescindible y te mantengas en buena forma y con la energía necesaria.

Prepara la comida para hacer una ruta

Cuando planifiques hacer una ruta, ya sea corta o larga, antes de nada, deberás pensar bien qué vas a llevar de comer, y si debes cocinar o preparar algo para el camino. Ten en cuenta que la clave de una buena alimentación para el senderismo es que se trate de comida saciante pero a la vez ligera, y también que pueda aportarte la energía necesaria. Así, una opción recomendable como almuerzo puede ser llevar un sándwich de pan blanco que contenga algo de proteína. Esta puede provenir del pavo, del pollo o de algún queso desnatado. También puedes recurrir al arroz blanco, previamente preparado. Para afrontar rutas de senderismo que duren más de una jornada, además, deberías contar con copos de avena; mezclados con leche, o incluso con agua, pueden ser un excelente desayuno que te aportará los hidratos de carbono necesarios para aguantar el camino. Bebidas calientes, como el café soluble, el té o algunas infusiones, acompañadas de leche en polvo, serán un excelente complemento.

Para suplir la falta de carne y de proteína puedes recurrir a los embutidos, aunque has de vigilar tu elección. Te recomendamos el jamón, ya que es más ligero que otras opciones disponibles.

También debes recordar que en la montaña puede refrescar, en especial cuando se pone el sol, por lo que te conviene llevar alimentos que se puedan calentar con poca o ninguna preparación y que, además, puedan aportarte energía. Las sopas de sobre son una excelente cena, porque ayudan a calentar el cuerpo. La pasta instantánea también puede ser conveniente en estos casos.

Qué puedes llevar en una ruta de senderismo

Además de las comidas principales, debes contar con otros alimentos durante tu travesía. Llevar fruta, por ejemplo, resulta muy recomendable. Si se trata de una ruta corta puedes contar con piezas de fruta frescas, como plátano o manzanas; pero también puedes optar por la fruta deshidratada, que ocupa menos espacio y es más ligera. En este estado todavía puede aportarte muchos hidratos de carbono, y está disponible en una gran variedad.

También es muy importante contar con una reserva de frutos secos, que cuentan con la ventaja de ocupar poco y te puede reportar mucha energía gracias a su alto contenido tanto en proteínas como en minerales. Eso te ayudará a combatir el desgaste físico. Almendras y avellanas son ideales en este caso, pero también puedes elegir las nueces. Eso sí, es recomendable que estén peladas con anterioridad.

Otra opción, cuando necesites un empujón, será el chocolate; además del aporte de azúcar, contiene una sustancia que actúa de forma similar a la cafeína. Bebidas isotónicas y barritas de cereales también pueden resultar de gran utilidad.

Conclusión

Antes de acabar, nos gustaría resaltar que es importante planificar bien la actividad y tener en cuenta el clima, para saber qué comer en una ruta de senderismo. Pero, sobre todo, queremos recordar que hay que beber agua durante el camino, y también antes y después. Coméntanos en el blog si estás pensando en hacer senderismo, y qué piensas llevar para comer.