5 ideas de cenas para perder peso

Después de las grandes comidas y cenas de las fiestas, comenzamos a cumplir los propósitos del año nuevo. Si el tuyo es adelgazar, presta atención a las cenas para perder peso, ya que no quemarás lo que comas en ese momento, pero es contraproducente saltarse esta comida. A continuación, te daremos algunas ideas para cenar ligero y con salud.

¿Por qué es importante cenar?

Aunque no hay que hacer cenas pesadas, para facilitar el descanso, ni muy calóricas porque no vas a quemar la energía después, es una comida que no debes saltarte. Ten en cuenta que, si pasas más de 8 horas sin comer, tu metabolismo se adaptará haciéndose más lento. Además, evitarás un posible atracón por la mañana.

¿Cuántas calorías debe tener tu cena para bajar de peso?

Puedes calcularlas sabiendo que han de ser el 25-30 % de las calorías que consumes en un día. Así, si planeas hacer una dieta de 1500 kcal diarias, la cena debería tener de 375 a 450 kcal.

¿Qué grupos de alimentos debe incluir la cena ideal?

Como hemos visto, Las cenas ligeras , poco calóricas, pero saciantes, son mejores para dormir bien. ¿Qué alimentos cumplen mejor estas características y, al mismo tiempo, te permiten conseguir cenas saludables? Son las proteínas magras, como el pescado blanco, la carne de ave o el yogur sin azúcar. Evita los hidratos de carbono y las legumbres. La fruta tampoco sería una buena idea, pues contiene azúcares.

Ideas de cenas para perder peso

Te damos diferentes recetas para cenar, para todos los gustos y tolerancias.

• Pollo con verduras al papillote: Prepáralo con pechuga de pollo, puerro, zanahorias, pimiento rojo y verde, judías verdes, cebolla, ajo, margarina ligera, vino blanco, pimienta, nuez moscada y sal en escamas.
• Tosta integral con verduras y queso de cabra: Coloca sobre una tosta, preferentemente redonda, una rodaja de berenjena, una de tomate y una rodaja de queso de cabra. Dóralo brevemente al horno (o al microondas con grill). Opcionalmente, puedes prepararlo sin el pan.

• Taco sin tortillas: Se trata de envolverlo en una hoja de lechuga en vez de una tortilla. Rellénalo con tomate, aguacate y hebras de pechuga de pollo a la plancha, que puedes cocinar con especias mexicanas.
• Muffins de espinacas y champiñones: En una sartén, saltea espinacas con champiñones y ajo troceado. Bate unos huevos con una pizca de sal, pimienta y las especias que prefieras favoritas. Hornea durante 10 minutos en unos moldes para muffins.
• Carpaccio de calabacín: Corta un calabacín en lonchas muy finas. Ponle sal mientras escurres el agua en una servilleta y, por último, lo marinas en hierbas italianas. Sírvelo con aceite, vinagre, tomate seco, piñones y parmesano.

Conclusión

¿Te han gustado nuestras recetas? ¡Anímate a compartir tus trucos para hacer cenas para perder peso!

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