La lista de la compra saludable para Enero: estos son los alimentos que no te pueden faltar

Enero es el momento de muchos cambios. Empezar en el gimnasio, perder esos kilos que nos sobran, empezar a comer sano, aprender a tocar un nuevo instrumento, aprender un nuevo idioma...Son algunas de las cosas y propósitos que más se repiten. Y como ya Enero casi está aquí, hemos decidido ayudarte con uno de ellos que va a beneficiarnos en muchos aspectos: el de comer más sano. Para ello, hemos seleccionado los alimentos que sí o sí deberían estar en tu lista de la compra. 

Alimentos que deberían estar en tu lista de la compra este invierno

Brócoli y Coliflor

El brócoli es un alimento muy saludable si queremos comer más sano este invierno. Además es alto en vitamina C que ayuda a prevenir enfermedades. También la coliflor es muy buena opción para incorporar esta temporada. Ambas incorporan gran cantidad de ácido fólico y ayudan a mejorar el sistema inmunológico.

Caqui

El caqui es una fruta ideal para quitar esos antojos de dulce. Es rica en vitamina C, B1, B2, K y diversos minerales como hierro, magnesio, potasio y fósforo. El origen de esta fruta está en Asía y actualmente los mayores productores son China, Brasil y Japón, y gracias a ello podemos verlos prácticamente en todos los supermercados de España.

Dorada

Este pescado es típico de esta época y es ideal consumirlo porque nos aporta proteínas de alta calidad. Además, permite elaborar diversos platos por lo tanto es muy versátil.

Vegetales de hoja verde

Estos vegetales son ricos en vitamina K, A y C y por todo ello ayudan a mantenernos saludables. Además, se está estudiando sus beneficios con respecto a la diabetes. 

Calabacín

En invierno, este vegetal es uno de los más consumidos en esta época y es muy recomendable por su contenido en potasio, hierro, vitaminas A y C, ácido fólico y su alto contenido en fibra. Es muy útil para proteger los huesos y cuidar el sistema digestivo y nervioso.

Puerros

Los puerros contienen gran cantidad de fibra, folatos, agua, vitaminas y minerales. Todo esto, ayuda a mantener sano nuestro sistema nervioso. También es un alimento muy versátil que podemos utilizar en distintas recetas como sopas, purés, o simplemente elaborarlos al horno.

Alcachofas

Terminamos nuestro listado con las alcachofas, una verdura que nos ayuda a proteger nuestro sistema cardiovascular y reducir el colesterol. También tienen cinarina y fibra que mejora las digestiones y grandes cantidades de vitaminas y minerales.

¿Qué otro alimento falta aquí según tu opinión? ¡Ahora es el momento de comentar!