metricool

Qué es el ayuno intermitente 18:6: Mi experiencia

Uno de mis propósitos de año nuevo fue comenzar con un ayuno intermitente 18:6 durante un mes con el objetivo de adelgazar. A continuación, os relato mi experiencia con las sensaciones que he tenido durante el proceso y los resultados que he obtenido.

El ayuno intermitente 18:6

Antes de comenzar el relato, os aclaro brevemente en qué consiste esta forma de alimentarse. Es sencillo, durante 18 horas permanecía en ayunas y las otras 6 horas restantes las utilizaba para comer, tu decides si ayunar por la mañana o por la tarde. En mi caso decidí que dejaría de comer a las 2 de la tarde y volvería a comer a las 8 de la mañana del día siguiente.

 Y me funcionó, puesto que me sirvió para perder peso.

Los días previos a comenzar con mi ayuno, comía a todas horas (y más viniendo de la época navideña con sus características comilonas) y ya estaba harta. Con mi horario de trabajo y el estrés asociado tenía ansiedad y picaba algunos snacks en el trabajo, comía rápido y mal al llegar a casa y me pasaba la tarde estresada y comiendo a todas horas.

Además, estaba viendo que mi cuerpo no tenía la energía suficiente para pasar el día entero y me notaba cansada a todas horas, teniendo que descansar en siestas que luego me quitaban el sueño durante la noche. En definitiva, veía que mis hábitos no estaban ayudándome y por eso decidí dar un giro de 180 grados a mi alimentación.

Cuando ya estaba convencida de que necesitaba un cambio, hablé con varios amigos para que me contaran sus experiencias previas con varias dietas, pero ninguna me convenció lo suficiente. Por eso, decidí buscar por mi cuenta y encontré la opción de ayuno intermitente 18:6.

Es necesario decir que al principio fue bastante duro no ingerir ninguna comida desde las 14 horas de la tarde (mi periodo de alimentación se comprendía entre las 8 de la mañana y las 14 horas). Sin embargo, centré todas mis energías en otras actividades (deporte, trabajo, amistades y familia) y, pasado el ecuador de la primera semana, mi fuerza de voluntad me permitía seguir adelante y lo completé sin mayores esfuerzos.  ayuno intermitente  

¿Me ha servido para adelgazar?

A lo largo de mi ayuno, no he sido excesivamente constante con la báscula día a día para no agobiarme. Sí realizaba un control de mi peso cada dos o tres días y veía que los resultados mejoraban poco a poco.

No obstante, lo que más he notado es la ligereza con la que me despertaba cada mañana tras 18 horas de ayuno. Es cierto que los primeros días me notaba más cansada y fatigada, pero pasada la primera semana era todo energía. Y esa energía se mantenía durante todo el día y también me hacía descansar mejor por la noche, con un sueño reparador y de calidad.

Creo que la pérdida de grasa fue muy favorable en mi cuerpo y me ayudó en el resto de aspectos del día: trabajo, relaciones sociales, humor y también en el descanso.

Pérdida de peso

En cuanto a los valores exactos de peso, he de decir que antes de comenzar con mi ayuno, la báscula marcaba unos 70 kg. Esto era algo superior a la recomendación para mi altura, que serían 5 kilos menos. Y tras este mes, además de sentirme mucho más ligera durante todo el día, he conseguido adelgazar y estabilizar mi peso en 2 kilos menos, hasta 68. Por eso, estoy planteándome volver a iniciar nuevamente este ayuno en un par de semanas y así conseguir llegar a mi recomendación de 65 kilos. Tengo que decir que durante todo el mes no hice un ejercicio excesivo, simplemente andaba 3 veces a la semana, pues hay diversos estudios sobre si se debería o no hacer ejercicio mientras estás haciendo ayuno intermitente y preferí no arriesgarme.

 experiencia con ayuno intermitente

Ahora me gustaría preguntarte: ¿tú has vivido esta experiencia o has conocido a alguien que se haya atrevido? Me gustaría que me comentaras con tus vivencias, ya que yo estoy animándome a realizar el segundo ayuno y cualquier consejo o experiencia adicional es bienvenido.

Descubre más sobre como realizar una dieta intermitente correctamente.

28 Comentarios

  • avatar-image

    Lulu Casares

    Hace 17 horas

    Cual es el mejor alimento para romper el ayuno?
    proteína o verduras>?

  • avatar-image

    ANA

    Hace 4 horas

    Hola buenos días, hace un mes que hago ayuno intermitente, según mi ansiedad hago ayuno de 18/6 o 20/4, los cambio que he notado han sido muy buenos, llevaba años tomando pastillas para dormir, pero desde que hago el ayuno, no he tenido que tomarlas, ya que cojo el sueño a la primera, lo único que peso no he perdido, me imagino que es por que tomo un cafe al día , pero necesito echarle una pastilla de sacarina, el te me lo tomo sin nada.
    será por eso que solo he perdido 300 gramos??? o puede ser pq estoy con menopausia ya que tengo 57 años, .
    Un saludo

  • avatar-image

    Heriberto

    Hace 17 horas

    yo llevo un mes de dieta keto y le sumé el ayuno 18/6 y he bajado 12 kilos. Al inicio cuesta mucho pero después lo haces un hábito de alimentación

  • avatar-image

    Romina

    Hace 19 horas

    He estado bajando de peso con un plan nutriciónal ya q después de mí en abrazo hace 2 años subí mucho. Me quedan 5 Kg para bajar. Ajusto porciones y nada !! No sé q más hacer. El Ayuno puede q me ayude en este caso ? Hace 1 año lo hice y logre bajar algunos Kg. No hay forma q baje esos 5k de mas, asique pensé q la única solución es ayunar..será ,?

  • avatar-image

    Tatiana

    Hace 19 horas

    Hola a todos yo ya hice ayuno intermitente hace 6 meses atrás hice el de 18/6 y baje en 5 semanas 11 kilos!!! Bueno mi ayuno fue algo extremo mi desayuno consistía en un jugó verde (zanahoria,apio,manzana,gengibre,medio pepino-) luego de eso el almuerzo muy saludable mucha proteína y ensaladas. Mucha agua y infusiones de agua caliente con limón sin azúcar. No comí meriendas ni nada de azúcar en esas semanas. Fue un cambio increíble de 75 kilos quede en 64, han pasado 6 meses que deje el ayuno y he aumentado 4 kilos osea sota estoy en 68 kilos. Pero se lo debo a las vacaciones 😛. Bueno empecé hoy otra ves mi ayuno 18/6 y espero llegar a 60 kilahí mantenerme. Mucha suerte al que está intentando bajar. Ánimos yo a mis 37 años los logré .

  • avatar-image

    Javier Enrique

    Hace 20 horas

    Yo empecé hace una semana con esto del ayuno intermitente... estoy ayunando 18 horas y a veces un poco más... la verdad el primer día fue una tortura pero al día de hoy me siento muy despierto... he perdido 4 kilos en esta semana y cuando me da mucha hambre... suelo beber té o café negro descafeinado... porque con cafeína pega duro... y la verdad muy bien... eso es lo que les puedo recomendar... el café ayuda mucho y no rompe el ayuno. Saludos

  • avatar-image

    Marcos

    Hace 15 horas

    Tengo 54 años y el año pasado, con la pandemia, llegué a 30 de junio con 110.5 kg. Mido 183 cm. Entonces decidí que luego de la comida no tomaría absolutamente nada hasta el desayuno siguiente. O sea, de las 15h a les 9h sólo bebía si tenía sed (el verano apretaba). Eso sí, mi desayuno eran tomates, fruta, el café. Y sólo bebía agua o té. La comida, hacia las dos de la atrde, era la normal con mi familia. Y cada día caminaba sin falta dos horas, a un buen ritmo ( unos 6km/h). Estuve haciendo esto julio y agosto, el caso es que a 1 de septiembre pesaba 97.3 kg (aún demasiado, claro). O sea perdí en dos meses unos 13 kg. Por las noches preparaba la cena de la familia, y era capaz de no picar absolutamente nada. Creo ue es una buena disciplina este tipo de ayuno.

  • avatar-image

    Marcela

    Hace 19 horas

    Hola, yo comencé con el AI el día 1/3/21, primeros días haciendo12/12, luego un par de semanas 16/8 y ahora 18/6. He eliminado azúcares, carbohidratos, harinas y hasta el día 14/4/21 he perdido 14.5 kg. Me peso una vez a la semana. Estoy muy contenta, me siento bien y quiero seguir. Aún tengo mucho trabajo por delante.

  • avatar-image

    Gonzalo

    Hace 22 horas

    Hola, acabo de empezar en este mundo del ayuno intermitente y tengo una duda acerca de los horarios. Desde hace 2 dias estoy ayunando desde las 21h de la noche hasta las 15h del dia siguiente, es decir: 18/6. Influye algo el horario? Yo trabajo de 8 a 15 y me resulta facil no comer durante ese periodo de tiempo ya que estoy entretenido. Gracias!

  • avatar-image

    Diego

    Hace 20 horas

    Lo empecé a hacer el miércoles pasado, los primeros días me sentía un poco cansado pero ya no, camino 19000 pasos diarios, y me siento bien, te acostumbras, para la ansiedad, tomen té verde o té rojo, da saciedad o café amargo obvio, y mucha agua.

  • avatar-image

    Igone

    Hace 1 hora

    Hola tengo 62 años y llevo 5 meses haciendo ayuno intermitente. Comencé con 16/8 pero como se me hizo muy fácil y vi los efectos de pérdida de peso muy rápido, pronto lo llevé a !8/6. Tenía episodios esporádicos de angustia y ansiedad que siempre achaqué a la menopausia, pero van empeorando y se han sumado el reflujo gástrico muy fuerte, insomnio, palpitaciones, escalofríos, sueño durante el dia depresión, temblores incontrolables, en fin, comencé a buscar causas y encontré que cumplo con todos los efectos secundarios del ayuno intermitente. Ahora el problema es que no tengo apetito fuera de mi ventana, por lo que me cuesta mucho dejarlo. ¿Qué hago?

  • avatar-image

    Mmcc

    Hace 9 horas

    No entiendo cómo hacerlo, ya que si como mucho engordo igual y si como poco es contraproducente porque el cuerpo utilizaría masa muscular o bien generaría su propia glucosa. En mi caso a veces estoy bien y lo llevo varios días pero otras me siento muy ansiosa y con hambre y cómo mucho durante ma ventana. Soy vegana y como muy saludable. Quiero bajar 5 kilos y no puedo. Ya no sé que hacer. Quiero volver el ayuno un estilo de vida. Pero siempre tengo hambre. Ayuda!

    • avatar-image

      El Peso Justo

      Hace 2 horas

      Hola Mmcc, el ayuno intermitente no sirve para todo el mundo y a veces por circunstancias nos es muy complicado cambiar de hábitos (estres, cambio en algún aspecto de nuestra vida...) Entonces, te recomiendo analizar si este es el mejor momento para ti para comenzar un cambio en tu alimentación. Si no hay ningún otro factor estresante en tu vida que te esté perjudicando, puedes comenzar poco a poco, no tan extremamente. Es decir, empezar un ayuno de 10 horas que sería relativamente fácil pues puede ser en la noche mientras duermes, después de un mes, ampliar el ayuno a 12 h, luego a 14h y así hasta el tipo de ayuno que quieras llevar. Además, te recomiendo también evitar tener cosas que te tienten demasiado en casa, realizar ejercicios para calmar la ansiedad como el yoga o el pilates, y no llevar una dieta muy baja en calorías en el periodo que estés comiendo. Eso si, calorías sanas, como arroz, patatas, pasta, legumbre y grasas buenas. Recuerda que los cambios van lentos y intenta no ponerte demasiada presión pues a veces por buscar hacerlo todo perfecto, terminamos haciéndolo peor. ¡Ánimo!

  • avatar-image

    Jan

    Hace 18 horas

    Pero si trabajo de 7 de la mañana a 3:20 del medio día y no llego hasta las 15:45 a casa, cómo lo hago? Me gustaría retomarlo, tengo 20 años, y al trabajar en el sector metalúrgico, tengo mucho hambre en el paro que hago a las 11 de la mañana.. Me podríais ayudar, me gustaría seguir el ayuno, pero lo veo imposible con el trabajo de por medio, y encima sin estar quieto tantas horas.. Gracias!

    • avatar-image

      Lexie

      Hace 9 horas

      Hola, hoy dedido empezar mi ayuno, bueno basicamente mañana... escribo esto de noche, bueno decidi acomodarme de 2:00PM a 8:00PM ya que estudio, y se me hace mucho mas facil asi ya que termino la preratoria antes de las 2 y aja, me dormire a las 10:00 para despues levantarme a las 7:00 y todo eso. No creo que sea necesario lo anterior pero bueno no tengo a quien contarle sin que se burlen de mi, etc etc asi que mi peso el dia de hoy es de 62, en 2 semanas regreso a contar como me fue. Gracias por este blog, realmente los comentarios que hacen me inspiraron a tomar la fuerza.

    • avatar-image

      El Peso Justo

      Hace 2 horas

      ¡Hola Jan! Pues yo te recomiendo hacer el ayuno a partir de las 15h de la tarde a las 7 de la mañana. Hay gente que prefiere hacerlo mientras trabaja, pero si no es tu caso, tienes desde las 15 o 16 horas una ventana muy grande, incluso haciéndolo de 16 a 6 de la mañana, aunque sean solo 14 horas y no las 18 horas de ayuno, puede ser suficiente. Si no, también puedes hacer un desayuno a las 5-6 de la mañana, comer de nuevo a las 11 que es tu descanso y de 11 a 5 tienes las 18 horas. Es cuestión de adaptarlo un poco a nuestras circunstancias de vida. ¡A por ello!

  • avatar-image

    Vanesa

    Hace 10 horas

    Hola que bueno encontrar comentarios para aprender un poquito, les cuento que arranqué hace 4 días, los dos primeros hice 14-10 y los siguientes 2 18-6 estoy muy contenta bajé 1,700 lo que me gusta es que me lleno mas rápido, no hago una dieta baja en carbohidratos porque lo veo imposible, pero trato de comer menos.

    • avatar-image

      El Peso Justo

      Hace 5 horas

      Hola Vanesa, muchas gracias por compartir tu experiencia!

  • avatar-image

    Enrique Manuel

    Hace 22 horas

    Bueno ya finalice hoy mi primer mes de ayuno intermitente de 18/6. La verdad que me he quedado alucinado. He perdido 4 kilos 200 gramos. He de reconocer que sólo tomaba en las 18 horas. Agua, café solo con una sacarina en pastilla y te ver más agua con avena. Después en las 6 horas de ingesta sólida, comía con ganas pero mientras más días pasaban, más me adaptaba a masticar mucho y parar en el momento de la saciedad. Después intentaba por todos los medios no sobre pasar mi hora límite y esperar hasta el otro día. Me siento como más ágil y cierto es también que ando una hora al día y día si día no haga hora u hora y media de bicicleta en la calle.
    Ahora este mes que comienzo mañana, ya que hoy si me di el gustazo de desayunar una tostada con jamón, aceite de oliva y tomate de rodaja jajaja. Empezaré cambiando la hora. Será 18 horas comprendidas entre las 21:00 PM hasta las 15:00 PM del otro día.
    También he notado una mejoría mental y física brutal. En la mental, el que me concentro con mayor facilidad y me siento más tranquilo a la hora de gestionar deducciones. Y en la física, descanso mejor y me siento como más feliz. No se. Es mi sensación. Ánimo a todos los que lo intentéis. Un abrazo.

    • avatar-image

      El Peso Justo

      Hace 5 horas

      Que interesante todo lo que nos cuentas Enrique Manuel. Todas las experiencias son útiles para aprender!

  • avatar-image

    Mª Elena López de la Cuadra

    Hace 2 horas

    Yo lo llevo haciendo desde octubre dl 2017 lo d adelgazar y el ayuno desde abril el 2018 y perdí 19kg y me mantuve hasta la Navidad pasado, bajé de unos 75'200kgva unos 55'900kg pero éste tiempo me he relajado y estoy en 65kg, así que voy a volver al ayuno d 18/6 he hecho varios, lo que procuro mantener desde entonces es el de 12/12 por costumbre, ahora estoy empezando el d 18/6

    • avatar-image

      El Peso Justo

      Hace 3 horas

      ¡Muchas gracias por tu comentario!

  • avatar-image

    YOLANDA

    Hace 4 horas

    Susana me podrías decir a que nutricionista estás acudiendo para que te lleve el ayuno intermitente???? estoy buscando uno pero es difícil.
    Gracias,

  • avatar-image

    SUSANA

    Hace 23 horas

    hola, yo en 4 días bajé 1 kg 700 gramos haciendo 16 de ayuno y 8 de alimentación saludable. Lo acabo de retomar. Si estás concienciado no cuesta. yo era una persona que comía muchas veces aldía. Ahora con el ayuno tengo menos ansiedad y cómo conscientemente en la ventana de horas que puedo. Añado que todo lo hago bajo supervisión de una nutricionista

    • avatar-image

      El Peso Justo

      Hace 5 horas

      Susana gracias por la información sobretodo porque lo que tu dices, lo mejor es acudir a un nutricionista al menos al principio para no terminar causándonos algún daño.

  • avatar-image

    Mahuli

    Hace 15 horas

    Hola agradezco muchísimo toda la información Qué tienes en el blog es muy interesante y de mucha ayuda ya que nos comentas tu experiencia, hay muchas personas que buscan bajar de peso sanamente sin llevar el cuerpo a límites extremos definitivamente la mejor forma de bajar de peso y tal vez de forma rápida es llevar una buena alimentación y hacer ejercicio constante sin embargo se que existen variedad de métodos para hacerlo y quiero compartir un método, una estrategia que encontré y es esta https://n9.cl/1ExG muy bueno y sobre todo bastante sano . Y pues como dice ahí sin efecto rebote nuevamente agradezco muchísimo la información de este post.

    • avatar-image

      El Peso Justo

      Hace 5 horas

      ¡Muchas gracias Mahuli por tu comentario!

  • avatar-image

    Ramiro

    Hace 13 horas

    Prueba una taza de café verde molido diaria y le a seguro que es un super complemento a su dieta inf 57 315 8151595

Añadir un comentario

Buscar
SuscrÍbete a El Peso Justo

¿No quieres perderte nada? ¡Suscríbete a El Peso Justo!

A los efectos previstos en el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD), se le informa que los datos personales que nos facilita a través de este formulario se incorporarán a un fichero de la entidad DAYVO SISTEMAS S.L.U. Puede ver información detallada en nuestro Aviso Legal y Política de Privacidad.

Colabora con el peso justo

¿Tienes un marca y quieres darte a conocer en nuestro blog? Ponte en contacto con nosotros

A los efectos previstos en el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD), se le informa que los datos personales que nos facilita a través de este formulario se incorporarán a un fichero de la entidad DAYVO SISTEMAS S.L.U.. Puede ver información detallada en nuestro Aviso Legal y Política de Privacidad.