Trucos para hacer que el cerebro elija comida sana

Uno de los sueños más comunes a la hora de perder peso, es poder hacerlo sin la obligación de forzarse a la hora de tomar decisiones sobre nuestra alimentación. Porque ¡no hay nada más dificil que elegir buena y sana comida si lo que más te llama es la comida no tan sana! Y es que la realidad, es que hay una manera de conseguir que esto no nos sea tan complicado y que las decisiones sobre nuestra alimentación se vuelvan más sencillas sin poner tanta fuerza de voluntad, y esto es entrenando nuestro cerebro para ello.

¿Cómo se produce la adicción a ciertos alimentos?

Esto, se produce debido a que ciertos alimentos, generalmente los considerados "insanos" anulan centros de saciedad del cerebro y por lo tanto nos llevan a comer de más. Y además tenemos que considerar que no se nace prefiriendo uno u otro alimento, si no es el resultado de la continua exposición a ellos. Sabiendo esto, podemos reeducar el cerebro produciendo mayor exposición a alimentos saludables que insanos hasta que nuestro cerebro prefiera los primeros.

Trucos para reeducar al cerebro para que elija comida sana

Presentar la comida de forma agradable

En el disfrute de la comida, no solo participa el sentido del gusto, el del tacto y el de la vista también son esenciales para que nos guste una comida. Es ppor ello, que si presentamos de una manera llamativa, armónica y variada los ingredientes, nuestro cerebro va a provocarnos mayor disfrute con los platos saludables.

Investiga nuevas recetas

Hay muchas recetas que aún no conocemos y que igual terminan gustándonos. Y si consideramos que las de nuestro país las conocemos todas, podemos probar otros países en los cuáles las recetas tradicionales no sean tan calóricas y nos haga comer más sano. Aunque parezca que muchos platos de asia o similares son "comida basura" la realidad es que las recetas originales no lo son tanto y muchas veces incluyen gran variedad de verduras o ingredientes que van a hacer el plato más apetecible.

Come variado

Para que sea más apetecible una comida, tenemos que variar habitualmente tanto de platos como de ingredientes. Seguramente si por ejemplo nos gustan las alcachofas y las comemos todos los días por 2 semanas vamos a hartarnos y volveremos a comer comida no tan sana, es mejor introducir distintos platos y para ello podemos planificar un menú semanal que nos ayude con este objetivo.  

Cambia algunas cosas por ingredientes más sanos

Si eres adicto a cierta comida pero esta llena de ingredientes insanos, puedes ir cambiando un ingrediente por otro más sano cada vez que lo prepares hasta que sea lo más saludable posible y te termine apeteciendo. Es decir, si te apetece una pizza, puedes sustituir el bacon por bonito, en la hamburguesa introducir más lechuga o similares.

¡Seguro que conociendo estos trucos te va a ser más fácil comer sano y mantener esos buenos hábitos a largo plazo! ¿Qué te han parecido estos consejos?¡Comparte si te han gustado!