Aprende a equilibrar tus platos de manera visual

Nuestros profesionales insisten en la importancia de equilibrar las proporciones de los alimentos. Una alimentación equilibrada es esencial para que tu organismo digiera los nutrientes que contienen los alimentos, evitando excesos y deficiencias. Lo propio de una dieta sana no es solo que sea equilibrada, sino también variada y adecuada. Es necesario variar la alimentación porque no existe ningún alimento completo en nutrientes esenciales y es imprescindible adecuarla al organismo y a los hábitos de vida individuales.

Te recomendamos que visualices una imagen mental donde se muestre el plato dividido en partes que contengan la ingesta diaria de alimentos recomendados. Es decir, una mitad para frutas y verduras, un cuarto para proteínas, y otro con los hidratos de carbono.

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Familiarizarte con esta visión te enseña a reconocer una buena alimentación, y nosotros sabemos que la costumbre es muy poderosa.

10 maneras de equilibrar tus platos con los ojos

La imagen de los platos es decisiva para hacerla tentadora. Aquí te dejamos diez opciones para que puedas equilibrar tus platos de manera visual:

1. Agradar la vista, a primera hora de la mañana, con los colores de la fruta variada es una manera deliciosa de proporcionar multitud de vitaminas a tu cuerpo.

2. Un tentempié lleno de calcio puede consistir en una tabla de quesos presentados en diferentes cortes.

3. Añadir salsas a tus recetas supone aportar originalidad con elementos indispensables.

4. Los colores variados en una ensalada te recuerdan que estás incluyendo las verduras recomendadas.

5. Evitar los tonos oscuros de las carnes poco saludables puede resultarte más sencillo, puesto que son matices que, de por sí, producen efecto de rechazo.

6. Los colores vivos de los alimentos crudos animan el apetito y conservan los micronutrientes (vitaminas y minerales) que se perderían en la cocción.

7. Añade una fruta atractiva al postre.

8. Servir la comida en un plato más pequeño te ayuda de manera visual a consumir menos calorías.

9. Cuando tengas que ir a comprar, es importante que no vayas con el estómago vacío. Evitarás añadir a la cesta caprichos insanos.

10. Para conseguir beber los dos litros diarios de agua recomendados, puedes adornar esta bebida tan simple con unas rodajas de limón.

El ejercicio y una alimentación saludable son claves en tu vida

Los factores que influyen con mayor incidencia en la ganancia de peso son la ingesta calórica y el gasto energético.

➡️ El ingreso calórico o la conducta alimentaria es la manera de comer. Si quieres perder peso, te recomendamos escoger alimentos con menor cantidad de macronutrientes (hidratos de carbono, grasas y proteínas).

Tienes que escoger alimentos que aporten los nutrientes de los que tu propio organismo carece con mayor frecuencia para lograr una alimentación sana. A la hora de adquirir los productos, es importante que leas sus etiquetas para conocer los datos nutricionales de los mismos.

➡️ El gasto energético, sin embargo, depende de la genética de cada uno. No obstante, la actividad física puede contribuir al gasto de energía. Para conseguir un buen funcionamiento del organismo y gastar más energía, tienes que mantener una buena forma física a través del ejercicio.

Para motivarte, puedes pensar que el hábito del ejercicio se acaba convirtiendo en una necesidad sin la que no podrás pasar. En definitiva, cuanto menor sea la ingesta energética y mayor sea el gasto energético, más peso irás perdiendo. Has de tener en cuenta que ambos factores dependen de la edad, porque a medida que vas cumpliendo años, vas perdiendo masa corporal y acumulando grasa.

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¿Quieres llegar a reconocer un plato equilibrado?

Te animamos a preparar un menú dispuesto con claridad porque, cuanto más visual es la información, mayor es la probabilidad de reconocer una alimentación compensada en nutrientes. Y tú, ¿cómo consigues equilibrar tus platos de manera visual? ¡Cuéntanoslo en los comentarios! 👇🏻