¿Qué comer para hacer esquí?

Si hay un deporte que se practica más en las fechas en las que encontramos, y que se puede alargar la temporada para practicarlo hasta las vacaciones de Semana Santa, es el esquí. Este deporte suele exigir un esfuerzo muy exigente y de larga duración, debido a que la época para poder practicarlo y disfrutar de la nieve, tan solo son unos pocos días al año. Por ello, cuando lo practicamos, solemos pasar la mayor parte del día entre las pistas y ello conlleva un alto gasto energético y debemos estar bien preparados para afrontarlo con fuerzas y vitalidad. Por ello, en este post vamos a contarte qué comer para hacer esquí. Hablaremos sobre aquellos alimentos que debemos comer antes y después de practicar esquí, para poder disfrutar al máximo del tiempo que pasamos en la nieve.

Qué comer para hacer esquí durante los días previos

Lo más importante de todo, es mantener una dieta equilibrada y seguir una dieta que sea lo bastante rica en hidratos de carbono para que los niveles de glucógeno sean lo suficientemente altos para realizar la actividad. Algunos de los mejores alimentos que podemos tomar son: arroz acompañado de algún tipo de proteínas como puede ser el pescado, pavo o pollo.

Además también podemos ingerir pasta y patatas. Un alimento muy importante y que no debemos eliminar nunca de nuestra dieta, es la verdura y la fruta ya que, de esta manera, las vitaminas y minerales se van a incrementar.

7 Desayunos Veganos con Proteínas

El desayuno: una de las principales claves.

A pesar de que cuando vamos a la nieve se suele madrugar para poder así aprovechar más la luz del día, no desayunar, con la intención de no perder tiempo es un gran error. Debemos realizar un desayuno equilibrado, completo rico en hidratos de carbono y fácil de digerir antes de comenzar la jornada de esquí para tener energía suficiente y rendir más. Este desayuno tiene que incluir :

✔️ Grasas: aceite de oliva, mantequilla o margarina, quesos curados, frutos secos...

✔️ Proteínas: leche, yogur, queso, fiambres, jamón serrano, tortillas…

✔️ Vitaminas y minerales: fruta o zumos

✔️ Hidratos de carbono: pan, tostadas, cereales, galletas, mermelada... ¡Descubre los carbohidratos más saludables!

¿Qué comer una vez que estás en pista?

Sabemos que en muchas ocasiones ir al restaurante supone una pérdida de tiempo, por ello lo ideal cuando hablamos de llevar comida a las pistas de esquí, es llevar algunos alimentos en pequeñas porciones, pero que nos aporten la energía suficiente para poderlas ingerir cuando llega el momento que las fuerzas comienzan a debilitarse. Algunos de los alimentos que podemos tomar en esa pausa son: galletas, barritas energéticas, frutos secos, onzas de chocolate, plátanos...

Además será muy importante la hidratación por ello no debemos de olvidar beber agua o zumos de manera habitual.

¿Y una vez que hemos finalizado la jornada de esquí?

Cuando hemos finalizado la jornada de esquí es imprescindible volver a recargar todas las reservas energéticas de nuestro cuerpo. De esta forma, conseguiremos que los músculos y los niveles de glucógeno se recuperen. No será necesario hacer una cena muy pesada que nos pueda provocar un mal descanso o incluso una digestión muy pesada. Algunos de los platos que podemos ingerir son caldos o sopas, ya que son recomendables para poder recuperar la temperatura corporal y también los minerales y los líquidos que hemos perdido durante la realización de la actividad. También podemos ingerir alimentos con hidratos de carbono como por ejemplo pan, pasta o patatas.

Los alimentos ricos en proteínas como pescados, huevos o carnes pueden ser el ingrediente más importante tanto del primero plato como del segundo. Y por supuesto, verduras y frutas para completar una dieta rica en vitaminas y minerales.

¿Sois apasionados de la nieve o del esquí? ¡Os invitamos a contarnos vuestras ideas sobre qué comer para hacer esquí!