Los yogures tiene más azúcar de lo que nos pensamos

Si pensamos en alimentos saludables, seguro que en esa lista mental tendremos la opción de los yogures. Definitivamente, uno de los alimentos más utilizados y recomendados en dietas para adelgazar. Y es que para nada queremos decir lo contrario, el yogur tiene muchos beneficios. 

Yogures con bifidus y sus beneficios

Beneficios saludables del yogur

• Fuente de calcio 

Además de tener una gran cantidad de calcio, este calcio es de alta biodisponibilidad. Esto, quiere decir que se absorbe mejor en el cuerpo.

• Mejora la salud de tu intestino

El yogur ayuda a restaurar tu flora intestinal, mejorando la salud del sistema digestivo en general.

• Disminuye el colesterol

Gracias a su contenido en probióticos, el yogur ayuda a reducir el colesterol en sangre. Lo que le vuelve beneficioso para aquellas personas con colesterol alto. 

• Mejora las defensas de nuestro organismo

El yogur ayuda también a mejorar nuestras defensas por su gran cantidad de bacterias beneficiosas que nos ayudan a combatir infecciones.

• Disminuye la probabilidad de padecer cáncer

Aunque en la aparición del cáncer hay muchos factores implicados, si hay diversos estudios que encuentran los beneficios del consumo del yogur frente al cáncer también por su contenido en probióticos.

• Ayuda en presión alta

Debido a que el yogur ayuda a controlar el colesterol, controla la acumulación de grasa y proporciona enzimas de calidad, el yogur ha demostrado eficacia y resultados en la reducción de la presión alta.

• Gran fuente de proteínas

El yogur contiene una importante cantidad de proteínas de alta calidad. Por lo que es ideal para dietas en las que queramos conservar la masa muscular.

• Menos infecciones vaginales

Su consumo regular ayuda a combatir las infecciones vaginales y combatir los hongos.

Con todos esos beneficios definitivamente no puede ser un alimento que eliminemos de nuestra dieta. Pero ¿qué sucede con su cantidad de azúcar? La realidad es que en el proceso de elaboración del yogur no es nada necesario agregar azúcar. Lo añaden las industrias alimentarias para hacer más agradable el sabor y abaratar costes. Pero, simplemente necesitamos seleccionar correctamente qué yogur consumir, pues hay variaciones.

Aquí os dejamos la cantidad de azúcar que presentan los distintos tipos de yogures:

Puede sorprender, pero ¿cuántas veces has oído eso de "el yogur griego mejor no,  porque tiene mucha grasa". Y es que, puede ser pero a mayor porcentaje de grasa ¡menor azúcar! Y no, que no os asuste el porcentaje de grasa por que a pesar de la mala fama de este nutriente, nos va a aportar saciedad y por lo tanto comeremos menos cantidad. Además, el año pasado, un estudio reciente determinó que los lácteos enteros son cardiosaludables, por lo que otra razón para dar prioridad a este tipo de yogur en tu dieta.

Por otro lado, tenemos los yogures infantiles, los saborizados o los clasificados como orgánicos con gran cantidad de azúcar sobre pasando lo recomendado por la OMS para este tipo de producto.

Aunque varias industrias alimentarias se han comprometido a reducir la cantidad de azúcar en todos sus productos de aquí al 2020, y estos datos pueden cambiar, es bueno tener en cuenta que a pesar de que el yogur es un alimento muy saludable, hoy en día, la mayoría contienen una gran cantidad de azúcar innecesaria. 

¡Ahora solo falta esperar los cambios para poder decir en alto que el yogur es totalmente un alimento saludable!

¿Sabías estos datos sobre el yogur?