Azúcares añadidos en todo tipo de alimentos

Todos los alimentos ultraprocesados que ingerimos contienen dos tipos de azúcares. Un tipo es el azúcar natural que contiene el propio alimento, que es saludable y totalmente aceptable en una dieta sana y equilibrada. El otro tipo son los azúcares añadidos, que son azúcares que no son propios de los alimentos, sino que han sido agregados, posteriormente, en el proceso de elaboración del alimento.

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¿Qué alimentos tienen azúcares añadidos que consumes sin saber?

Comer demasiados alimentos con mucha azúcar no ayuda a tener una dieta que realmente aporte todos los nutrientes, vitaminas y minerales que necesitamos, pues estos solo añaden calorías, pero no nutrientes. Podríamos decir que son "alimentos vacíos".

Los azúcares añadidos se añaden por varias razones, como por ejemplo, porque ayudan a conservar ciertos alimentos o sirven para equilibrar la acidez. Aunque, sin duda, el motivo principal por el que se suman es para que los alimentos tengan más sabor y resulten más buenos al paladar de las personas.

De esta manera, la gente seguirá comprando y consumiendo este tipo de productos y los fabricantes obtendrán mayores beneficios.

Prácticamente todos los alimentos ultraprocesados llevan azúcares añadidos, ya sea en mayor o en menor medida. Incluso, los alimentos que pensamos que son sanos los llevan, como las barritas de cereales, los lácteos o los zumos.

Evita el exceso de azúcar

Este exceso de calorías contribuye bastante al aumento de peso y, si el problema se termina agravando, puede derivar en obesidad. Este trastorno conlleva, a su vez, otros problemas de salud, pues se pueden producir desajustes que provoquen que los órganos no puedan trabajar como lo hacen en una situación normal.

Otra de las consecuencias del abuso del azúcar añadido es el aumento de los triglicéridos, que son los principales componentes de la grasa corporal del ser humano. Deben encontrarse en un nivel adecuado, pues si los valores de la concentración de estos en sangre son demasiado elevados, aumenta el riesgo de padecer enfermedades relacionadas con el sistema cardiovascular.

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Por último, otro de los problemas que puede surgir es la aparición de caries. Como todos sabemos, el azúcar es el principal enemigo de los dientes, pues esta sustancia consigue adherirse al esmalte dental e ir destruyéndolo poco a poco.

El mejor consejo que podemos darte es que evites a toda costa los alimentos ultraprocesados, pues con estos alimentos estarás ingiriendo más azúcar de la que piensas, sin ni siquiera darte cuenta.

Conclusión

Como hemos podido observar, aunque los alimentos con azúcares añadidos puedan gustarnos más que otros, hay que tener mucho cuidado y controlar bien todo lo que se come. Un exceso de ellos puede acarrear graves consecuencias en un futuro. ¿Sabías todos los efectos que tenía el azúcar sobre nuestro organismo? ¿Qué te ha parecido el artículo?