El Peso Justo
tu blog para sentirte bien
La nutrición es fundamental en un estilo de vida saludable. Uno de los puntos básicos en las dietas para bajar de peso es la necesaria reducción de la ingesta de azúcar. Sin embargo, es importante saber distinguir entre el azúcar añadido o libre y el azúcar naturalmente presente en los alimentos.
Lo cierto es que ambos conceptos entrañan un mismo significado, pero se diferencian en la manera en que son consumidos. Mientras que los azúcares naturales suelen consumirse en productos frescos como las frutas o alimentos ricos en fibras, agua, minerales y vitaminas, los azúcares añadidos generalmente los consumimos en productos procesados repletos de calorías que en su mayoría no aportan nutrientes beneficiosos para nuestra salud.
Una las vías más efectivas para reducir el consumo de azúcares añadidos es incrementar el consumo de productos naturalmente dulces. Podrás continuar disfrutando del sabor dulce, pero, además, aprovechando los beneficios que aportan los productos naturales.
¿Qué alimentos contienen azúcar?
Dátiles
Los dátiles son frutas de gran dulzor que cuentan con alto contenido de fibra, calcio, magnesio, ácido fólico y potasio.
Higos secos
Los higos deshidratados tienen una mayor concentración de azúcar que los higos frescos por la pérdida de agua. Además, son una fuente increíble de fibra y micronutrientes.
Uvas pasas
Una verdadera delicia natural con un alto grado de azúcar natural y fibra. Fuente de minerales esenciales como potasio, hierro, magnesio y calcio. Perfectas para endulzar nuestros cereales o panecillos.
Cerezas
Las cerezas frescas cuentan con la misma cantidad de azúcar natural que un plátano y nos aportan polifenoles de efecto antioxidante y vitamina C.
Uvas
Las uvas forman parte del grupo de las frutas con mayor concentración de azúcares naturales. Una verdadera delicia que además es una importante fuente de fibra, calcio, potasio y otros compuestos beneficiosos como el resveratrol.
También existen alimentos que nos ayudan a reducir los niveles de azúcar en sangre como consecuencia del consumo sostenido de azúcares añadidos. Esta condición puede provocar enfermedades como la diabetes, enfermedades del corazón, demencia y envejecimiento acelerado.
Estos son algunos de ellos:
Aguacate
El aguacate es una increíble fuente de grasa sana y fibra. Además, contiene vitaminas, minerales, folato y potasio. Ayuda a reducir el colesterol.
Limón
El zumo de limón tiene una gran efectividad en la reducción de la glucosa de los carbohidratos en el flujo sanguíneo y es de gran ayuda para la digestión.
Frutos secos
Los frutos secos tienen un alto contenido de fibra y grasas saludables.
Las nueces contienen ácidos omega-3, fundamentales para la reducción del azúcar en sangre y la estabilización de la insulina. Se ha demostrado su gran efectividad en la prevención de enfermedades cardíacas, diabetes y arteriosclerosis.
Ajo
El ajo destaca por sus propiedades antisépticas, antivirales y antibacterianas. Estimula la producción de insulina por el páncreas, robustece el sistema inmunológico y el funcionamiento de órganos esenciales como el hígado y los riñones. También ayuda a controlar la presión arterial y la circulación.
Sin comentarios
