11 Snacks saludables y veraniegos para picar entre horas sin sumar muchas calorías

Con la llegada de las altas temperaturas y las vacaciones cambiamos toda nuestra rutina diaria. Las comidas las hacemos más tarde de lo habitual y comenzamos a sustituir los alimentos calientes o más pesados por otros más refrescantes y ligeros. Todo ello hace que el picoteo entre horas se convierta en algo habitual.

Si queremos mantenernos saludables y en forma, es importante que controlemos los alimentos que componen los snacks entre horas. Es mejor que optemos por snacks compuestos de frutas, vegetales u otros alimentos ligeros que nos satisfagan, pero sin aumentar nuestro consumo de calorías.

11 snacks saludables para el verano

Estos son ejemplos de snacks saludables de verano:

Frutas

Disfruta de las frutas de temporada. Contienen buena parte de los minerales y las vitaminas que necesitamos. La sandía, por ejemplo, tiene entre 80 % y 90 % de contenido de agua. Perfecta para nuestra hidratación.

Cremas, sopas y batidos combinando frutas y vegetales

Perfectos para consumir tanto fríos como calientes. Los smoothies de frutas son perfectos para refrescarnos después de un baño en la playa. Aportan energía, fibra y nutrientes esenciales. También podrías disfrutar de cremas o sopas frías como el hummus de remolacha o el salmorejo de aguacate. ¿Sabías que se puede hacer gazpacho de frutas? Prueba el gazpacho de sandía o fresas.

Brochetas o pinchos de frutas y verduras

Sustituye la carne de tus brochetas por unos exquisitos y refrescantes trozos de tu fruta favorita y combínalos con otros ingredientes ligeros. Por ejemplo, combinado melón y salmón, fresas rellenas de queso, endivias rellenas de atún, etc.

Palitos de verduras

Los palitos elaborados con verduras como la zanahoria son un acompañante de otros platos saludables como el hummus. 

Frutos secos

Los frutos secos no pueden dejar de ser parte de tu dieta diaria. Son el snack perfecto por la cantidad de nutrientes que aportan. Son una fuente interesante de magnesio, fósforo, minerales, calcio, hierro, potasio y oligoelementos. Tienen además propiedades antioxidantes y son ricos en vitaminas, grasas naturales, proteína vegetal y fibra. A pesar de todo lo anterior, es importante controlar la cantidad porque contienen muchas calorías.

Pan integral

Una tostada de pan integral con aceite de oliva es un snack saludable que gusta a todos. Perfecto para combinar con tomate, queso fresco y jamón dulce.

Palomitas caseras

Las palomitas de granos enteros de maíz, sin mantequilla y con solo un punto de sal, son un aperitivo muy rico y saciante que contiene muy pocas calorías.

Yogur

Combina un yogur natural con frutos secos, frutos rojos y cereales. Un snack sencillo, sano y muy fresco.

Crudités

Las barritas de verduras como pepino, rábano, tomate, apio, pimiento o zanahoria son un snack totalmente natural y exquisito. Mejor si las combinas con hummus o gazpacho.

Aceitunas y encurtidos

Los productos encurtidos no contienen apenas calorías y son una fuente increíble de vitamina C y fibra. Las aceitunas en concreto son un tipo de encurtido que sí tiene algunas más calorías, pero son muy saciantes y puedes comer solo unas pocas mezcladas con otros encurtidos.

Barritas caseras de avena y cereales

Elabora tus propias barritas de avena u otro cereal combinándolos con frutos secos, miel y un poco de chocolate negro. Una dosis de energía muy útil.